Oko

Kozinec cizrnovitý

Kozinec cizrnovitý je rostlina z rodu kozinec, čeledi bobovité.

Kozinec cizrnovitý
Kozinec cizrnovitý

Kozinec cizrnovitý (Astragalus cicer) je bylina střední velikosti (kolem 50 cm výšky) s lodyhami v kruhu rozloženými a vystoupavými. Listy mají větší počet (17 až 25) úzkých lístků. Květy jsou světle žluté. Nápadným znakem je trubkovitý, chlupatý, po odkvětu nafouklý a smáčklý kalich. Druhové jméno má tato rostlina podle cizrny (cicer), luštěniny, která se pěstuje ve Středomoří.

Kozinec cizrnovitý je vytrvalá bylina s hluboko pronikajícím kořenem a dřevnatým větveným oddenkem. Nadzemní části jsou měkce přitiskle chlupaté, lístky lichozpeřených listů po obou stranách. Husté vejčité květenství z květů bledožlutých, až 1,5 cm dlouhých, vyrůstá z úžlabí listů na stopkách délky 3 až 9 cm. Kulatě vejčité, nafouklé, od hustých chlupů vlnaté hnědé lusky délky 1 až 1,5 cm obsahují kulovitě ledvinitá, leskle žlutá semena.

Kozinec cizrnovitý kvete od června do srpna. Je to rostlina rozšířená v Eurasii, především pak v severním Středomoří, ve světlých křovinách, na lesních okrajích, v trávnících i na kamenitých stráních. Roste na půdách živinami bohatých, jílovitých, nejčastěji vápnitých. U nás je to dosti vzácná rostlina teplejších krajů od nížin po podhůří. Vyskytuje se i na druhotných stanovištích - v příkopech a na železničních náspech, na nichž se také šíří. Obsahuje hodnotné látky a je to i dobrá pícnina.

Kozinec


Další články

Vanilka je koření, jehož vůně neodmyslitelně patří k Vánocům.
Masožravé rostliny lapající nepozorný hmyz.
Javorový sirup
Spirála je tvar, který využívá mnoho rostlin.
Rakytník řešetlákový přichází do obliby.
Glutamát je univerzální koření, které dokáže pozvednout chuť pokrmu.
Semena s návnadou, kterými rostliny lákají ptáky k sezobnutí.
Mořské řasy jsou využívány především v asijských kuchyních.

Nové koření se získává ze sušených plodů Pimentovníku pravého.

Informační stránky Yin.cz Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů