Oko

Papája melounová

Papája melounová
Papája melounová

Papája melounová (Carica papaya), zvaná také "melounový strom", je jednou z nejužitečnějších tropických kulturních rostlin. Je zástupcem poměrně malé čeledi papájovitých (Caricaceae), do níž se řadí čtyři rody s 30 druhy, které jsou rozšířeny výhradně v tropických oblastech Ameriky a západní Afriky. U papáje melounové přitom dnes nevíme, odkud přesně pochází, neznáme ji jako planý botanický druh, a tak připouštíme, že jako některé jiné dnešní kulturní rostliny mohla vzniknout křížením. Pěstuje se však velmi hojně v tropech celého světa, nejvíce v Latinské Americe.

Papája melounová je stromek vysoký kolem 6 metrů s téměř bylinným kmenem, který měří až 15 cm v průměru. Listnatou korunu tvoří dlouze řapíkaté, dlanitě laločné, neopadavé listy o průměru 30 až 60 cm. Rostlina je dvoudomá, řidčeji jednodomá, květy v latách jsou celkem drobné, pětičetné, narůžovělé a sladce vonné. Rozvíjejí se v noci a opylují je noční motýli. Žlutozelené nebo oranžové plody jsou velké, až 30 cm dlouhé bobule, tvarem i chuťově připomínající cukrové melouny.

Plody papáje melounové jsou oblíbeným tropickým ovocem. Pojídají se v různé úpravě - čerstvé, zavařované, vyrábějí se z nich džemy a zmrzliny. Nezralé plody roní bílé mléko, které obsahuje velice důležitý enzym papain, štěpící bílkoviny. Listy obsahují alkaloid karpain, používaný jako lék při srdečních chorobách.


Další články

Tropické deštné pralesy v Kostarice a jejich ochrana.
Motýlí křídla a jejich stavba.
Němečtí vědci plánují naklonovat dokonalý vánoční stromek a splnit představy zákazníků.
Původní obyvatelé Severní Ameriky znali kakaovník pravý dávno před příchodem Evropanů.
Herbáře rostlin v průhonickém zámku, který je skutečným střediskem stromů, keřů, květin a ostatního rostlinstva.
Čaj je potěcha smyslů.
Mléko se využívá rozmanitými způsoby.
Tropický deštný prales je přírodní společenstvo s bohatstvím druhů.
Kakaovník, kakao a čokoláda jeho historie.
Lahvové stromy rostou v Senegalu i na dalších místech světa.
Voda jejíž nedostatek má na některých místech planety nepříznivé následky.
Masožravé rostliny si rády pochutnají na neopatrném hmyzu.
Barvy a pocity, které vyvolávají.

Papája melounová je jednou z nejužitečnějších tropických kulturních rostlin.

Informační stránky Yin.cz Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů