Kakaovník pravý
Kakaovník pravý
Kakaovník pravý (Theobroma cacao). Do čeledi rostlin lejnicovitých (Sterculiaceae) patří řada užitkových dřevin, například i kakaovník pravý. Druhové vědecké jméno, všeobecně známé jako název potraviny, pochází z mexického "cacahnatl" - plod kakaovníku nebo "cacahnaquahuitl" - kakaovník.
Kakaovník pravý je nízký neopadavý strom s kožovitými, řapíkatými, podlouhle vejčitými a celokrajnými listy. Květy vyrůstají ve svazečcích přímo z nízkého kmene nebo silnějších větví. Je zde tedy vyvinut jev zvaný kauliflórie, stejně jako u koly zašpičatělé. Květy jsou poměrně drobné, pětičetné, růžové. Vyvíjejí se v dosti velké, 15 až 25 cm dlouhé žluté nebo načervenalé plody (bobule), tvarem někdy přirovnávané k okurkám. Plody uvnitř obsahují v dužině pět podélných řad velkých, červenohnědých, válcovitých semen.
Kakaovník pravý pochází ze střední tropické Ameriky. Původní obyvatelé Ameriky ho znali a používali již dávno před příchodem Evropanů, nejprve dužinu plodů, poté i semena v různé úpravě. Dnes se kakaovník pěstuje na plantážích v tropech celého světa. Plody se sklízejí, semena vybírají a upravují na surovinu zvanou kakaové boby. Z nich se připravuje dalším zpracováním kakaové máslo a kakaový prášek (kakao) nebo kakaová hmota jako základní surovina k výrobě čokolády. Kakaová semena obsahují alkaloid theobromin, který má některé příznivé účinky na lidský organismus.
Další články
Tropické deštné pralesy v Kostarice a jejich ochrana.
Stromy rostoucí kolmo ke svahu
Původní obyvatelé Severní Ameriky znali kakaovník pravý dávno před příchodem Evropanů.
Herbáře rostlin v průhonickém zámku, který je skutečným střediskem stromů, keřů, květin a ostatního rostlinstva.
Čaj je potěcha smyslů.
Mrtvé moře je jezero jehož voda má vysoký obsah soli.
Tropický deštný prales je přírodní společenstvo s bohatstvím druhů.
Voda jejíž nedostatek má na některých místech planety nepříznivé následky.
Kakaovník, kakao a čokoláda jeho historie.
Lahvové stromy rostou v Senegalu i na dalších místech světa.
Nejvíce změnami genetického kódu se mohou pochlubit Evropané i díky populační explozi.
Masožravé rostliny si rády pochutnají na neopatrném hmyzu.
Barvy a pocity, které vyvolávají.
- Internetový časopis Oko
- Čtyřicet
- Třicet devět
- Třicet osm
- Třicet sedm
- Třicet šest
- Třicet pět
- Třicet čtyři
- Třicet tři
- Třicet dva
- Třicet jedna
- Třicet
- Devatenácté číslo
- Osmnácté číslo
- Sedmnácté číslo
- Šestnácté číslo
- Patnácté číslo
- Čtrnácté číslo
- Třinácté číslo
- Dvanácté číslo
- Jedenácté číslo
- Desáté číslo
- Deváté číslo
- Osmé číslo
- Sedmé číslo
- Šesté číslo
- Páté číslo
- Čtvrté číslo
- Třetí číslo
- Druhé číslo
- První číslo
Kakaovník pravý je nízký neopadavý strom s kožovitými, řapíkatými, podlouhle vejčitými a celokrajnými listy.