Oko

Vědci varují, že se lidstvo bude muset kvůli nedostatku vody obejít bez masa

Vědci varují, že se lidstvo bude muset kvůli nedostatku vody obejít bez masa, jen tak se podaří zabránit katastrofickému nedostatku potravin.

"Pokud se budeme dál držet běžné stravy lidí v západních zemích, pak v roce 2050, kdy bude na Zemi podle předpokladů žít devět miliard lidí, nebude k dispozici dostatek vody potřebné pro pěstování potravin," varuje Malik Falkenmark ze Stockholm International Water Institute (SIWI).

Nedostatek vody

Lidé v současné době získávají asi 20 % bílkovin z potravin živočišného původu. Pokud se bude demografická situace vyvíjet podle předpokladů a do roku 2050 přibudou na Zemi další dvě miliardy lidí, měli by lidé získávat z toho zdroje jen pět procent. Na víc prý nebude k dispozici dostatek vody.

Podle vědců představuje přechod na vegetariánskou stravu jednu z možností, jak zvýšit množství vody, která se využije pro pěstování více potravin. Potraviny živočišného původu jsou pět až deset krát náročnější na vodu než potraviny rostlinného původu. Jedna třetina orné půdy se využívá pro pěstování krmiv pro hospodářská zvířata. Další možnost, jak zmírnit hrozbu nedostatku potravin, je obchod mezi zeměmi s přebytky a zeměmi s nedostatkem potravin a pak také omezení plýtvání s potravinami.

"Podle odhadů Spojených národů, musíme zvýšit potravinovou produkci o sedmdesát procent do poloviny století. To však zvýší tlak na zdroje vody, a to zároveň potřebujeme využít více vody v energetice na pokrytí narůstající poptávky," konstatuje studie. "K nasycení lidí potřebujeme nový recept," říká editor studie Anders Jägerskog.

Zdroj: Lidstvo se bude muset kvůli nedostatku vody obejít bez masa, varují vědci. Přední vědci vydali jedno z nejvážnějších varování, že lidstvo se bude muset kvůli nedostatku vody obejít bez masa.


Další články

Velbloud v roli korábu pouště v minulosti spojoval země a národy v Africe i Asii. Velbloud je v roli korábu pouště schopen překonat rozsáhlé pusté a vyprahlé oblasti.

Dešťová voda může obsahovat škodlivé látky a může bít často k pití naprosto nevhodná. Dešťová voda již v mnoha případech není považována za bezpečnou k pití.

Pitná voda z moře by mohla být řešením problému celosvětového nedostatku pitné vody. Pitná voda z moře se ukazuje být schůdnou cestou.

Do tvaru válečků uválené čevabčiči z mletého masa doplní při podávání na talíři brambory a hořčice s drobně nakrájenou cibulí. Malé masové šištičky z balkánské kuchyně s názvem čevabčiči nejsou nijak složité a stačí na ně jen mleté maso a pár dalších ingrediencí.

Pavouk tarantule je velký pavopuk, který někdy nahání lidem až přemrštěnou hrůzu. Pavouk tarantule se nesprávně říká sklípkanům.

Roláda z mletého masa se upeče v horkovzdušné troubě. Roláda z mletého masa se podává s brambory a zeleninou.

Proč se pavouk nepřilepí k pavučině, která je pastí na hmyz. Pavouk se však k vlastní pavučině nepřilepí díky kombinaci důmyslné stavby sítě, speciální stavbě těla a chemické ochraně.

Veganství a vegetariánství provází lidstvo po celá tisíciletí. Veganství a vegetariánství představují životní styl.

Vědci varují, že se lidstvo bude muset kvůli nedostatku vody obejít bez masa.

Informační stránky Yin.cz