Na přípravu jídla salát z červené řepy budeme potřebovat:
2,5 kg červené řepy, 1,5 kg čerstvého zelí, 1 kg paprik, 500 g cibule, 300 ml octa, 200 ml oleje, 300 g cukru, trochu soli
Postup přípravy:
Z červené řepy okrájíme listy, omyjeme ji a uvaříme do měkka. Poté uvařenou řepu loupeme a nakrájíma na malé kostičky, nastrouháme zelí, papriku nakrájíme na tenké nudličky, cibule na kolečka a vše smícháme s octem, olejem a cukrem. Řádně promícháme a necháme do druhého dne uležet. Pokud se salát nesní, tak ho druhý den můžeme nandat do sklenic a při 80 °C 20 minut zavařit.
Další články
Bílý pepř je ostrý.
Kakaovník, kakao a čokoláda pochází od Indiánů z Ameriky.
Červená řepa pečená v alobalu asi dvě hodiny.
Arašídový olej má vysoký obsah vitaminu E.
Červená řepa na sladko s jablkem a rozinkami.
Červená řepa s kysaným zelím a zakysanou smetanou.
Červený pepř se chutí a aroma podobá pepři černému.
Arašídové máslo najdeme v mnoha amerických kuchařských receptech.
Kolumbovo vejce je symbolický název pro problém se zdánlivě snadným řešením, které však vyžaduje znalosti i důvtip.
Cuketová polévka se smetanou a nastrouhanou mrkví.
Sůl je minerál v podobě krystalů.
Mléko se konzumuje nejvíce kravské.
Kostkový cukr je dnes již na celém světě samozřejmostí.
Paprikový salát