Oko

Pečená zelenina s červenou řepou

Červená řepa.

Na přípravu jídla pečená zelenina s červenou řepou budeme potřebovat:
3 brambory, 3 bulvy červené řepy, 3 mrkve, 1 cibule, 3 jablka, 3 stroužky česneku, olivový olej, provensálské koření, sůl

Postup přípravy:
Červenou řepu omyjeme a neoloupanou dáme na 15 minut vařit. Po vychlanutí řepu oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Brambory, cibuli a mrkev také oloupeme a nakrájíme. Česnek oloupeme a podélně rozkrojíme na poloviny. Připravenou zeleninu poklademe pečicím papírem vystlaný na plech, zakápneme olivovým olejem a posypeme provensálským kořením a solí. Plech se zeleninou vložíme do na 180 °C vyhřáté trouby, shora můžeme přikrýt alobalem. Po 45 minutách odstraníme alobal a přidáme na kostičky nakrájená jablka. Promícháme a pečeme ještě asi 15 minut, až je všechna zelenina krásně měkká. Pečenou zeleninu s červenou řepou podáváme jako samostatný pokrm nebo jako přílohu k masu.


Další články

Salát z červené řepy můžeme také zavařit.
Bílý pepř je ostrý.
Cuketová nádivka se sýrem zapečená.
Červený pepř se chutí a aroma podobá pepři černému.
Mléko se konzumuje nejvíce kravské.
Červená řepa pečená v alobalu asi dvě hodiny.
Arašídové máslo najdeme v mnoha amerických kuchařských receptech.
Kostkový cukr je dnes již na celém světě samozřejmostí.
Červená řepa s kysaným zelím a zakysanou smetanou.
Sůl je minerál v podobě krystalů.
Arašídový olej má vysoký obsah vitaminu E.
Salát z červenou řepou a sýrem do kterého přidáme cherry rajčátka.
Kolumbovo vejce je symbolický název pro problém se zdánlivě snadným řešením, které však vyžaduje znalosti i důvtip.
Pečená dýně

Informační stránky Yin.cz