V alobalu pečená jídla včetně červené řepy, se mohou pochlubit svým osobitým stylem.
Na přípravu jídla červená řepa pečená v alobalu budeme potřebovat:
4 omyté červené řepy, olivový olej, sůl, mletý pepř.
Postup přípravy:
Omyté červené řepy zabalíme každou zvlášť do alobalu, položíme na plech a v horké troubě vyhřáté na teplotu 200 °C pečeme asi dvě hodiny. Upečenou řepu oloupeme, nakrájíme na plátky, pokapeme olejem, osolíme, opepříme mletým pepřem a můžeme podávat.
Další články
Červený pepř se chutí a aroma podobá pepři černému. Červený pepř se hodí k rybám, zvěřině či mořským plodům.
Slaná sůl je minerál, který vzniká přirozeným odpařováním mořské vody.
Ve vyhřáté troubě pečená kachna s nádivkou se peče naditá a zašitá. Skvostná a vánočně voňavá je pečená kachna s nádivkou s jemně navinulým zelím a poctivým domácím knedlíčkem.
Bílý pepř je velmi ostrý až pálivý. Oproti klasickému černému pepři má bílý pepř jemnější aroma.
Dozlatova pečená kachní stehna je královská bašta, které není rovno. Pečené kachní stehna chutnají s červeným zelím a bramborovými knedlíky.
Řepkový olej má příznivé účinky na zdraví. Řepkový olej je z nutričního hlediska jedním z nejprospěšnějších rostlinných olejů.
Štiplavý černý pepř dodává jídlům říz. Černý pepř má díky obsahu alkaloidu piperinu silné antioxidační a protizánětlivé účinky.