Zásadité potraviny aneb jak nebýt kyselí

Když jsme překyselení, zbytečně se otevíráme nemocem a předčasně stárneme.

Necítíme je ani nevidíme - kyseliny a zásady. A přece. Z velké části určují, zda se budeme cítit skvěle, nebo naopak mizerně a unaveně. Přesněji, závisí to na jejich poměru v našem těle. A ten u většiny z nás nesedí, kyseliny mají mnohdy navrch. Jak nastartovat změnu k lepšímu? Jídlem.

Vysoký nadbytek kyselin v těle poznáte poměrně snadno. Jste přetažení, stále unavení, bez energie. Pomalu a nedostatečně se uzdravujete, neustále vás provází silné napětí ve svalech, bolesti hlavy a zad. Pokožka má sklon k ekzémům, nos a oči máte podrážděné a stále silněji vás sužují bolesti, které nemůžete přesně určit. Trpíte zácpami nebo průjmy, plísňovými onemocněními, máte deprese a psychické poruchy (podrážděnost, agresivita, stavy beznaděje). Objevuje se zapomětlivost, roztržitost, nedostatek radosti ze života. Trápí nás "těžké" nebo studené nohy a ruce, bolesti ve svalech, jste citliví na chlad a náchylní k infekčním onemocněním. Po delší době vám hrozí velmi vážná onemocnění, včetně nádorových. Přitom stačí málo - změnit jídelníček.

Zásadité potraviny

Banány patří mezi zásadité potraviny.

Česnek je skutečný zázrak.
Citron a limetka se řadí k nejvíce zásaditým potravinám.
Kapie a kayenský pepř jsou silně alkalizující potraviny.
Med obsahuje celou paletu pro zdraví důležitých a prospěšných látek.
Zásadité ovoce - banán, rozinky, sušené datle, fíky, jablka, grepy, mango, avokádo, mandle a další druhy.
Voda je důležitá pro přirozenou tvorbu kyslíku v lidském těle. Buďte proto stále dostatečně zavodnění, pijte ji, ale jen po malých doušcích po celý den.
Celozrnné obiloviny hrají svoji roli při udržení rovnováhy v těle.
Kořenová zelenina má vysoký obsah minerálů a nemůžete se jí přejíst. Zvlášť vhodné jsou ředkvičky, ředkev (černá, červená nebo bílá), řepa, mrkev, tuřín, křen a dýně. Uvaříte ji nad párou za pouhých 15 až 20 minut. Příjemným bonusem je to, že kořenová zelenina dobře zasytí.
Brukvovitá zelenina mezi kterou patří brokolice, zelí, květák nebo růžičková kapusta chutná například s malým množstvím domácí omáčky pesto.
Určitě nezapomínejte na listovou zeleninu. Špenát, kapusta, mangold nebo listy tuřínu obsahují spoustu vitaminu K a kyseliny listové, špenát je plný vitaminů, minerálních látek, antioxidantů a vlákniny, které pomáhají zlepšit trávení.

Další články

Pampeliškový med je zdravý a chutný, slaďoučká a zdravá pochoutka. Pampeliškový med je lahodný jarní elixír.

V kokosovém ořechu se vyskytující kyselina kaprylová si získala oblibu jako rychlý zdroj energie. Kyselina kaprylová pomáhá udržovat rovnováhu střevního mikrobiomu.

Ženšen je elixír zdraví tradiční asijské medicíny. Ženšen je právem nazýván kořenem a elixírem života.

V jižní Evropě rostoucí šalvěj lékařská bývá pro svou mimořádnou šíři účinků nazývána přírodním elixírem. Šalvěj lékařská klidňuje žaludek, podporuje tvorbu žluči a mírní nadýmání.

Pálení žáhy neznamená překyselení organismu, je způsobeno stoupáním žaludeční kyseliny. Pálení žáhy je lokální zažívací problém, kdy se kyselý obsah žaludku vrací zpět do jícnu.

Potraviny a zdravá výživa která neznamená jen vyloučit z jídelníčku tučné hamburgery. Potraviny a zdravá výživa bývají navzájem provázány.

Silně kyselinotvorné potraviny snižují pH těla. Silně kyselinotvorné potraviny jsou ty, které po strávení zanechávají v těle kyselé metabolity.

Příznaky překyselení organismu, což je stav nerovnováhy mezi kyselými a zásaditými elementy. Překyselení organismu se nejčastěji projevuje dlouhodobou únavou, špatným trávením, bolestmi hlavy a sníženou imunitou.

Chinovník lékařský obsahuje účinné alkaloidy. Chinovník lékařský je stálezelený strom nebo keř rostoucí na východních svazích And v Jižní Americe.

Překyselení organismu a rakovina k jejímuž vzniku může přispět.

Zásaditost organismu který lépe funguje, pokud je lehce zásaditý. Lidský organismus je ze své podstaty mírně zásaditý.

Klíšťová encefalitida probíhá ve dvou fázích. Klíšťová encefalitida je nebezpečné virové onemocnění napadající centrální nervový systém.

Citron pomáhá při odkyselení organismu, šťáva z citronu působí zásadotvorně.

Informační stránky Yin.cz