Zbojnické brambory
Zbojnické brambory se hrdě řadí k receptům na jídla z brambor.
Na přípravu jídla zbojnické brambory budeme potřebovat:
5 větších uvařených brambor nakrájíme na kostky, ječné kroupy malé uvařené, houby uvařené a nadrobno nasekané, 1 nadrobno nakrájená cibule, 2 lžíce nasekané petrželové natě, solčanka na dochucení podle potřeby, 2 lžíce oleje, sůl podle potřeby na uvaření brambor a krup
Postup přípravy:
Uvařené brambory mírně pomačkáme, smícháme s kroupami, houbami, cibulí, polovinou petrželky, dochutíme solčankou a vmícháme olej. Poté vše vložíme na menší plech. Mírně přitlačíme a povrch vyrovnáme. Potřeme rostlinným olejem a pečeme 20 minut ve vyhřáté troubě.
Při podávání posypeme jemně nakrájenou petrželovou natí.
Další články
Brambory se vyprofilovaly jako potravina, která patří mezi nejoblíbenější na světě.
Jemná bramborová kaše se hodí jako příloha. Bramborová kaše se v české kuchyni již dávno neprofiluje pouze jako příloha, ale stala se plnohodnotným hlavním jídlem nebo základem pro další chutná jídla.
- Internetový časopis Oko
- Třicet
- Dvacet devět
- Dvacet osm
- Dvacet sedm
- Dvacet šest
- Dvacet pět
- Dvacet čtyři
- Dvacet tři
- Dvacet dva
- Dvacet jedna
- Dvacáté číslo
- Devatenácté číslo
- Osmnácté číslo
- Sedmnácté číslo
- Šestnácté číslo
- Patnácté číslo
- Čtrnácté číslo
- Třinácté číslo
- Dvanácté číslo
- Jedenácté číslo
- Desáté číslo
- Deváté číslo
- Osmé číslo
- Sedmé číslo
- Šesté číslo
- Páté číslo
- Čtvrté číslo
- Třetí číslo
- Druhé číslo
- První číslo
Zbojnické brambory se vyprofilovaly jako jídlo, které je velmi variabilní, syté a často využívá kombinaci brambor s výraznými uzeninami, zeleninou či houbami.