Oko

Zapečené brambory se smetanou recept

Na přípravu jídla zapečené brambory se smetanou budeme potřebovat:
10 brambor, 100 gramů šunky, 5 stroužků česneku, 1 zakysanou smetanu, sůl, mletý černý pepř

Postup přípravy: Brambory a šunku si nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme mletým černým pepřem a promícháme.

Rozprostřeme do vymazaného pekáčku a zalijeme smetanou, do které jsme zamíchali utřený česnek.

Vložíme do vyhřáté trouby a cca 15 minut zapékáme.


Další články

Americké brambory podáváme s omáčkou. Americké brambory jako z vaší oblíbené restaurace?

S brambory v roli přílohy jídla chutnají.

Nastrouhaná červená řepa se zakysanou smetanou se nakonec důkladně promíchá. Červenou řepu do pomazánek a salátu obvykle předvařujeme či pečeme.

Gratinované brambory se smetanou pečeme bez deseti minut hodinu. Gratinované brambory se smetanou mají jedinečnou chuť a jsou krásně krémové.

Polévka zelňačka se zakysanou smetanou a na kostky nakrájenými brambory. Polévka je grunt a zejména v chladných zimních měsících přijde zelňačka se zakysanou smetanou vhod.

Zapečené brambory s mletým masem posypeme strouhaným sýrem. Vrstvené a poté zapečené brambory s mletým masem jsou sytým rodinným obědem z jednoho pekáčku.

Na tenké plátky nakrájené gratinované brambory se nakonec 45 minut zapečou, aby změkly. Před podáváním posypeme gratinované brambory nastrouhaným sýrem, navrch přidáme nahrubo nakrájenou cibulku orestovanou na oleji.

Uvařený hrnec kulajdy se smetanou přijde vhod, když přijde hlad. Porce kulajdy se smetanou voní nejen houbami, ale i koprem, který do ní přidáme až zcela v závěru vaření.

Zapečené brambory se smetanou jsou na talíři oblíbenou, vláčnou a sytou pochoutkou, která se nejčastěji podává jako samostatný hlavní chod nebo bohatá příloha.

Informační stránky Yin.cz