Výběr receptů na jídla z brambor přináší inspiraci.
Na přípravu jídla žampionová polévka s bramborem a se smetanou budeme potřebovat:
brambory, stejné množství cuket, několik stroužků česneku které prolisujeme, vejce, majoránka, trochu mléka, sůl, strouhanka na zahuštění, olej na osmažení
Postup přípravy:
Cuketu a brambory oloupeme, nastrouháme najemno, přidáme vejce, sůl, majoránku, mléko, prolisovaný česnek, promícháme a zahustíme strouhankou. Vytvoříme placky, na rozpáleném oleji je opečeme placičky a podáváme. Jako příloha se hodí rajčatový salát.
Další články
Pórková polévka s bramborem do které můžeme kápnout trochu octa. Pórková polévka s bramborem bývá ceněna pro svou rychlou přípravu a jemnou chuť.
Pečené brambory v troubě podáváme s mlékem.
Brokolicová polévka s bramborem je dochucená strouhaným parmezánem. Brokolicovou polévku s bramborem nalijeme do předehřátých talířů nebo misek.
Plněné bramborové placky smažíme po obou stranách do zlatova. Plněné bramborové placky podáváme teplé, s dušeným zelím, řepou, špenátem, kysaným zelím, zeleninovými saláty.
Placky z kysaného zelí se hodí jako hlavní jídlo i jako příloha k masu. Placky z kysaného zelí jsou rychlá a chutná pochoutka.
Brambory zůstávají v oblibě.
Poctivá česneková polévka s bramborem podpoří obranyschopnost a navíc je jednoduchá a rychlá na přípravu. Výbornou chuť česnekové polévce s bramborem dodává spousta česneku a majoránka.
Placky z cukety a brambor jsou recept na jídlo, které zaplní jídelní stoly hojností chutí. Placky z cukety a brambor jsou tradiční, hřejivá a snadná česká klasika.