Francouzské brambory se zelím

Recepty na jídla z brambor.

Na přípravu jídla francouzské brambory se zelím budeme potřebovat:
2 cibule, 300 g kysaného zelí, 1 kelímek smetany ke šlehání, 700 g brambor, 300 g uzeného masa nebo uzeniny, čerstvá pažitka, mletý černý pepř, sůl, sádlo na vymazání

Postup přípravy:
Syrové brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na 5 mm široké plátky. Kysané zelí vymačkáme a nakrájíme na drobnější kousky. Vařené uzené maso nebo uzeninu nakrájíme na nudličky. Cibule oloupeme a pokrájíme na kolečka.

Do sádlem vymazaného pekáče vložíme vrstvu brambor, osolíme a opepříme mletým pepřem. Na ni poklademe vrstvu zelí, uzeninu a cibuli. Vrstvy opakujeme. Jako poslední vrstvu použijeme brambory, které osolíme a opepříme.

Zalijeme smetanou, vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi hodinu.

Francouzské brambory se zelím podáváme posypané sekanou pažitkou.

Další články

Robi maso je zdroj rostlinných bílkovin.
Kolumbovo vejce je symbolický název pro problém s řešením zdánlivě jednoduchým, které vyžaduje důvtip.
Francouzské brambory s mletým masem necháme cca 40 minut zapéct.
Arašídové máslo najdeme v mnoha amerických kuchařských receptech.
Olivový olej je typickou součástí středomořských kuchyní.
Arašídový olej má vysoký obsah vitaminu E.
Grilovaná cuketa se hodí jako příloha ke grilovanému masu.
Pečené brambory v troubě podáváme s mlékem.
Brokolicová polévka s bramborem je dochucená strouhaným parmezánem.
Cuketová omáčka se smetanou a těstovinami.
Brambory se pěstují v téměř všech zemích světa.
Placky z cukety a brambor

Francouzské brambory se zelím jsou recept na jídlo, které zaplní stůl radostí z gejzíru svých chutí.

Informační stránky Yin.cz