Jídla z brambor se vaří pro potěchu jedlíků.
Na přípravu jídla francouzské brambory s kuřecím masem budeme potřebovat:
Množství na 4 porce: 1 kg brambor, 1 cibule, 1 konzerva sterilovaného hrášku, 3 kuřecí řízky, sůl, mletý černý pepř, trouhanka na vysypání, tuk na vymazání
Zálivka: 1 smetana na vaření, 1 vejce, 1 balíček směsi na francouzské brambory
Postup přípravy:
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a pokrájíme nadrobno. Kuřecí maso nakrájíme na drobné plátky.
Cibuli a kuřecím maso osmažíme dozlatova. Pekáč vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Na dno pekáče poklademe plátky brambor, opepříme mletým pepřem, osolíme, přidáme osmaženou cibuli s kuřecím masem a sterilovaný hrášek. Celý povrch (včetně stran) obložíme plátky brambor a osolíme.
Troubu rozehřejeme na 180 °C. Francouzské brambory s kuřecím masem zalijeme smetanou s rozšlehaným vejcem, směsí na francouzské brambory, vložíme do trouby a při teplotě 180 °C zapečeme.
Francouzské brambory podáváme s kyselými okurkami nebo zeleninou jako přílohou.
Další články
Robi maso přijde vhod v roli zdroje rostlinných bílkovin. Robi maso je rostlinná alternativa masa na bázi obilovin.
Francouzské brambory se zelím pečeme při 180 °C asi hodinu. Francouzské brambory zapečené se zelím jsou obměnou klasického receptu.
Boloňské špagety s kuřecím masem můžeme při podávání ozdobit dílky rajčete. Máte rádi boloňské špagety? Pojďme je vyzkušet připravit s kuřecím masem.
Francouzské brambory s mletým masem dokazují, že v jednoduchosti je krása. Jakmile se spojí brambory s mletým masem, můžeme se těšit na chutný výsledek.
Brambory patří k základním potravinám.
Špecle s kuřecím masem se hodí jako stylový oběd nebo večeře. Špecle s kuřecím masem jsou jednoduchý recept na jídlo z jednoho pekáčku, který lehce zvládne i začátečník.
Francouzské brambory s kuřecím masem se nejčastěji připravují vrstvením syrových nebo předvařených brambor, nakrájeného kuřecího masa, cibule a případně vajec, vše zalité smetanou se sýrem a zapečené dozlatova. Pečou se obvykle v troubě vyhřáté teplotu na 180 až 200 stupňů Celsia po dobu 40 až 60 minut.