Francouzské brambory s kuřecím masem

Recepty na jídla z brambor.

Na přípravu jídla francouzské brambory s kuřecím masem budeme potřebovat:
Množství na 4 porce: 1 kg brambor, 1 cibule, 1 konzerva sterilovaného hrášku, 3 kuřecí řízky, sůl, mletý černý pepř, trouhanka na vysypání, tuk na vymazání
Zálivka: 1 smetana na vaření, 1 vejce, 1 balíček směsi na francouzské brambory

Postup přípravy:
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a pokrájíme nadrobno. Kuřecí maso nakrájíme na drobné plátky.

Cibuli a kuřecím maso osmažíme dozlatova. Pekáč vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Na dno pekáče poklademe plátky brambor, opepříme mletým pepřem, osolíme, přidáme osmaženou cibuli s kuřecím masem a sterilovaný hrášek. Celý povrch (včetně stran) obložíme plátky brambor a osolíme.

Troubu rozehřejeme na 180 °C. Francouzské brambory s kuřecím masem zalijeme smetanou s rozšlehaným vejcem, směsí na francouzské brambory, vložíme do trouby a při teplotě 180 °C zapečeme.

Francouzské brambory podáváme s kyselými okurkami nebo zeleninou jako přílohou.

Další články

Robi maso je zdroj rostlinných bílkovin.
Francouzské brambory se zelím pečeme při 180 °C asi hodinu.
Cuketová omáčka se smetanou a těstovinami.
Francouzské brambory s mletým masem necháme cca 40 minut zapéct.
Brambory se pěstují v téměř všech zemích světa.
Olivový olej je typickou součástí středomořských kuchyní.
Arašídový olej má vysoký obsah vitaminu E.
Kolumbovo vejce je symbolický název pro problém s řešením zdánlivě jednoduchým, které vyžaduje důvtip.
Pečené brambory v troubě podáváme s mlékem.
Sůl bez níž si už život nedovedeme představit.
Grilovaná cuketa se hodí jako příloha ke grilovanému masu.
Francouzské brambory s cuketou

Francouzské brambory s kuřecím masem jsou recept na jídlo, které zaplní stůl radostí z gejzíru svých chutí.

Informační stránky Yin.cz