Brambory s koprem
V receptech na jídla z brambor hledejme inspiraci.
Na přípravu jídla brambory s koprem budeme potřebovat:
1,2 kg brambor nakrájených na větší kostky, sůl, 2 cibule, 2 hrsti kopru, 2 lžíce oleje, rostlinné máslo při podávání
Postup přípravy:
Nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a scedíme. Nakrájenou cibuli zalijeme do překrytí vodou a pod pokličkou dusíme. Po chvilce přidáme nasekaný kopr a dusíme, až se vydusí voda. Pak přidáme olej a ještě chvíli smažíme. Směs pak přidáme do uvařených brambor a zlehka promícháme.
Podáváme ještě teplé a přidáme plátky rostlinného másla se zeleninovým salátem jako přílohou.
Další články
Brambory se staly klíčovou plodinou, která se do Evropy dostala v 16. století a na české území o století později.
Domácí výroba tofu odpovídá na otázku, co je pro ni potřeba? Jak na výrobu domácího tofu?
Postava anglické královny Alžběty I. se na světě objevila 7. září roku 1533. Snglická královna Alžběta I. Tudorovna se stala jednou z nejvýznamnějších panovnic v dějinách Anglie.
Hotové paprikové hranolky nakonec jemně osolíme. Pikantní paprikové hranolky doplňují jídla v roli přílohy nebo se dají jíst i jako samostatný pokrm.
Tmavě fialové švestky vévodí švestkovým alejím lemujícím cesty a dnes jsou čtvrtým nejčastěji pěstovaným ovocným druhem. Švestky bývají také součástí ovocných sadů.
Bramborová kaše se hodí k jídlům jako příloha. Když vyberete dobré brambory a dáte si práci s vymícháním, budete z výsledné bramborové kaše nadšeni.
Okurkový salát s koprem necháme v lednici do druhého dne. Svěží okurkový salát s koprem je ideální nechat vychladit, aby se chutě propojily.
Paprikáš paprikuje. Hotový paprikáš podáváme s chlebem.
- Internetový časopis Oko
- Třicet
- Dvacet devět
- Dvacet osm
- Dvacet sedm
- Dvacet šest
- Dvacet pět
- Dvacet čtyři
- Dvacet tři
- Dvacet dva
- Dvacet jedna
- Dvacáté číslo
- Devatenácté číslo
- Osmnácté číslo
- Sedmnácté číslo
- Šestnácté číslo
- Patnácté číslo
- Čtrnácté číslo
- Třinácté číslo
- Dvanácté číslo
- Jedenácté číslo
- Desáté číslo
- Deváté číslo
- Osmé číslo
- Sedmé číslo
- Šesté číslo
- Páté číslo
- Čtvrté číslo
- Třetí číslo
- Druhé číslo
- První číslo
Brambory s koprem se nejčastěji připravují jako vařené nové brambory promíchané s máslem, čerstvým koprem a solí. Oblíbené jsou také varianty s česnekem, cibulí, zakysanou smetanou nebo zapečené s tvarohem. Podávají se jako lehký hlavní chod nebo příloha.