Bramborová polévka se zeleninou recept
Recepty na jídla z brambor umí na talířích zaujmout.
Na přípravu jídla bramborová polévka se zeleninou budeme potřebovat:
5 brambor, 1 cibuli, 150 gramů kořenové zeleniny, olej nebo tuk, 1 smetani, 1 vaječný žloutek, sůl, mletý pepř, petrželku.
Postup přípravy:
Kořenovou zeleninu očistíme, nastrouháme na jemné nudličky a společně s nadrobno nakrájenou cibulkou osmahneme na rozpáleném tuku nebo oleji. Zalijeme vodou, přidáme sůl, opepříme mletým pepřem, přidáme na kostičky nakrájené brambory a vaříme doměkka. Do horké hotové bramborové polévky zašleháme smetanu s rozmíchaným vaječným žloutkem. Prohřejeme, již nevaříme a při podávání ozdobíme polévku petrželkou.
Další články
Bramborová buchta, dáme vzejít droždí... Bramborová buchta se na talířích zahnízdí s nadšením sobě vlastním.
Pražená polévka může být dochucena jemně nakrájenou petrželkou. Dovolím si přidat recept na praženou polévku, kterou jsem v dětství míval rád a dost dlouho jsem ji ve svém talíři neměl.
Bramborová kaše se hodí jako příloha k jídlům. Bramborová kaše oživuje menu.
Brambory se u nás pěstují v podhorských oblastech.
Kuřecí polévka funguje i jako zdroj kvalitních rostlinných bílkovin z kuřrcího masa. Někdy kuřecí maso nechám v celku a každý dostane na talíř celý kousek, někdy maso oberu a do polévky jej nakrájím na kousky.
Brambory v troubě pečené podáváme se sklenkou mléka. Brambory v troubě pečené do náležité konzistence jsou klasika, která provoní celý byt.
Frankfurtská polévka se i našich talířích etablovala jako původně tradiční německá polévka. Frankfurtská polévka se připravuje s párkem a bramborami. Zbylo vám doma několik párků? Skýtá se možnost uvařit si voňavou frankfurtskou polévku.
Tradiční česká gulášová polévka s klobásou se podává s pečivem. Nabízí se rohlíky, housky nebo krajíce chleba. Gulášová polévka s klobásou je dobrůtka z rendlíku.
Z oliv vylisovaný olivový olej se stal typickou součástí středomořských kuchyní. Chuť olivového oleje se liší v závislosti na odrůdě, půdě i klimatu.
Z uzených žeber uvařená uzená polévka s rýží má intenzivní chuť. Do většího množství vody dáme vyvyřit uzená žebra a když je vývar dost silný, pustíme se do přípravy uzené polévky s rýží.
Vláčná bramborová pomazánka ze zbylých vařených brambor se může stát výborným základem na obložené chlebíčky. Bramborová omazánka je rychle hotová. Pro naši rodinu je to mnohem chutnější obdoba klasického salátu na chlebíčky.
- Internetový časopis Oko
- Třicet
- Dvacet devět
- Dvacet osm
- Dvacet sedm
- Dvacet šest
- Dvacet pět
- Dvacet čtyři
- Dvacet tři
- Dvacet dva
- Dvacet jedna
- Dvacáté číslo
- Devatenácté číslo
- Osmnácté číslo
- Sedmnácté číslo
- Šestnácté číslo
- Patnácté číslo
- Čtrnácté číslo
- Třinácté číslo
- Dvanácté číslo
- Jedenácté číslo
- Desáté číslo
- Deváté číslo
- Osmé číslo
- Sedmé číslo
- Šesté číslo
- Páté číslo
- Čtvrté číslo
- Třetí číslo
- Druhé číslo
- První číslo
Bramborová polévka se zeleninou je recept na jídlo, které zaplní stůl radostí ze své chuti.