Bramborová kaše patří mezi recepty na jídla z brambor a poslouží jako příloha.
Na přípravu jídla bramborová kaše budeme potřebovat:
800 g brambor, 200 ml mléka, 40 g másla, sůl
Postup přípravy:
Oloupané a omyté brambory nakrájíme na čtvrtky, zalijeme horkou slanou vodou a doměkka uvaříme.
Když jsou brambory uvařené, slijeme vodu, brambory rozšťoucháme a důkladně promícháme.
Hrnec s kaší necháme na mírném plameni a za stálého míchání přidáváme máslo a přiléváme horké mléko.
Nakonec bramborovou kaši vymícháme dohladka a osolíme podle vaší individuální chuti.
Bramborová kaše se hodí jako příloha k pokrmům, například k masu nebo zelenině.
Další články
Uvařená krupicová kaše umí pohladit v každé lžíci. Krupicová kaše představuje poctivé české jídlo pro děti, kterým nepohrdnou ani dospělí.
Cuketová kaše představuje příležitost, jak zužitkovat cukety z letní sklizně. Cuketová kaše přijde na pořad dne, když nevíte, co s cuketami.
Brambory to umí v kuchyni rozjet.
Pečené brambory v troubě podáváme s mlékem. Pečené brambory v troubě se dnes již na talířích pevně usídlily.
Bramborové slupky umí chránit před nemocemi, které číhaji na příležitost.
Bramborová kaše je recept na jídlo, které zaplní stůl radostí ze své chuti.