Oko

Správné uložení potravin v lednici

Určitě neděláte dobře, pokud právě nakoupené potraviny doma jen tak bez přemýšlení hodíte do lednice. Není totiž jedno, co tam dáte a kam.

Jak tedy na správné uložení potravin v lednici? Do lednice určitě patří maso, čerstvé mléko a mléčné výrobky, vejce a také načaté nespotřebované potraviny a otevřená dochucovadla.

Naopak tam nepatří zelenina a ovoce. Škodí to především exotickým plodům, jako jsou třeba ananas, banány a citrusy. Ani pro zeleninu není lednice to pravé ořechové. týká se to okurek, rajčat, lilků i brambor.

Když už, dejte zeleninu do spodní přihrádky. Polička přímo nad ní je obvykle nejchladnějším místem lednice, proto by se zde měly skladovat citlivé potraviny jako maso, uzeniny nebo ryby. O úroveň výš dávejte mléko a mléčné výrobky. V horní polici je nejvyšší teplota, je to správné místo pro uložení potravin, které nepotřebují takové chlazení nebo které musí být roztíratelné, například máslo, rostlinné tuky, majonézy nebo kečup.


Další články

Zdravé jídlo spolurozhoduje o našem zdraví. Zdravé a hutné jídlo, které zasytí, ale zároveň nutričně prospěje, lze postavit na kombinaci kvalitních bílkovin, vlákniny a komplexních sacharidů.

Arašídový olej vyniká svým obsahem kvalitních rostlinných tuků. Arašídový olej bývá také známý jako podzemnicový.

Potraviny a zdravá výživa, žijeme uprostřed sporů o to, co a jak jíst. Potraviny obsahují produkty určené pro zdravou výživu.

Ořechový olej nalézá uplatnění ve studené kuchyni. Ořechový olej má světle žlutou barvu a intenzivní ořechovou chuť.

Lednice na skladování přírodního ledu ve Smidarech je dochovanou technickou památkou. Lednice na přírodní led ve Smidarech umožňuje skladování ledu a následné chlazení potravin po většinu roku.

Informační stránky Yin.cz