Rýže s obsahem železa
Rýže s obsahem železa
Na rozdíl od běžné rýže, ve které najdeme pouze nepatrné množství železa, tato ho obsahuje mnohonásobně vyšší množství. Vznikla vyšlechtěním z odrůdy s kódovým jménem IR68144 původně určené pro chladné klima. Rýže je základní potravinou pro mnoho miliard lidí, ze kterých přibližně dvě miliardy trpí anémií, snížením počtu červených krvinek, způsobenou hlavně nedostatkem železa. Podle mezinárodního výzkumného ústavu rýže na Filipínách by nová odrůda měla zcela změnit situaci. Důležité je, že se nejedná o genově modifikovaný druh, takže její rozšíření by nemělo narazit na překážky. Nová odrůda je už připravena a po světě by se měla rozšířit během dvou let.
Další články
Sklizená rýže plní sýpky. Výraz rýže plní sýpky lze chápat jako metaforu pro hojnost a zajištění dostatku základní potraviny.
Potraviny a zdravá výživa neznamená pouze vyloučit ze svého jídelníčku tučné hamburgery a na přehršli tuku smažené chipsy. Potraviny a zdravá výživa spolu souvisí.
Dušená rýže s hráškem podáváme podáváme posypanou nastrouhaným sýrem. Rýže s hráškem udělá velkou parádu k vepřovým plátkům nebo vepřové roládě s párkem.
- Internetový časopis Oko
- Třicet
- Dvacet devět
- Dvacet osm
- Dvacet sedm
- Dvacet šest
- Dvacet pět
- Dvacet čtyři
- Dvacet tři
- Dvacet dva
- Dvacet jedna
- Dvacáté číslo
- Devatenácté číslo
- Osmnácté číslo
- Sedmnácté číslo
- Šestnácté číslo
- Patnácté číslo
- Čtrnácté číslo
- Třinácté číslo
- Dvanácté číslo
- Jedenácté číslo
- Desáté číslo
- Deváté číslo
- Osmé číslo
- Sedmé číslo
- Šesté číslo
- Páté číslo
- Čtvrté číslo
- Třetí číslo
- Druhé číslo
- První číslo
Sladká mléčná rýže je krémová klasika připravovaná pomalým vařením rýže v mléce s cukrem, dokud nezměkne a nevytvoří hustou kaši. Nejčastěji se mléčná rýže podává teplá či studená s ovocem jako jsou jahody nebo meruňky, skořicí, máslem nebo marmeládou. Pro dosažení nejlepší konzistence se doporučuje použít kulatozrnnou rýži.