Karbanátky z patizonu

Jídla z patizonů

Budeme potřebovat:
1 celý nebo polovina patizonu
10 dkg anglické slaniny
15 dkg gothaje nebo jiné uzeniny
3 stroužky česneku
1 cibule
polohrubá mouka
1 vejce
sůl, pepř, majoránka
strouhanka

Postup přípravy: Cibuli nakrájíme najemno, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, prolisovaný česnek, natrouhaný gothaj, nahrubo nastrouhaný patizon, vejce, mouku, sůl, pepř, majoránku. Důkladně promícháme, směs obalujeme jako karbanátky ve strouhance a smažíme na oleji. Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.

Další články

Arašídové máslo je pokrm americké kuchyně.
Rakytník řešetlákový je zdrojem vitaminů.
Zásadité potraviny aneb jak nebýt kyselí, kyseliny a zásady v těle.
Mořské řasy rostou pod hladinou.
Petržel se dá využít jako ozdoba i jako koření.
Olivový olej je typickou součástí středomořské kuchyně.
Karbanátky s patizonem podáváme s bramborovou kaší
Jaký olej je nejlepší na smažení, odborníci preferují olej olivový.
Olivovník evropský plodí olivy.
Turecká káva pění v přísloví i na stole.
Květáková polévka s noky a nadrobno nasekanou petrželkou.
Smažený patizon nakrájíme na slabé plátky.
Kolumbovo vejce je problém se zdánlivě snadným řešením, které však vyžaduje znalosti i důvtip.
Kerblík třebule se používá na zdobení studených jídel.
Ekologický pepř z okraje indické rezervace.
Brambory jsou čtvrtou nejdůležitější plodinou.
Křepelčí vejce na tvrdo jak je vařit.
Čechřice vonná se používá jako zelenina a koření.
Fenykl obecný se pěstuje jako jemná lahůdková zelenina.
Majoránka zahradní je jednoletá bylina.
Patizonové placičky odáváme s vařenými brambory.
Cibule pochází podle názoru některých odborníků ze Střední Asie.
Řepkový olej má pozitivní účinky na zdraví

Informační stránky Yin.cz