Cuketový řízek recept

Jídla z cukety

Na přípravu jídla podle receptu cuketový řízek budeme potřebovat:
Množství na 3 porce: 1 mladou cuketu, 1 špetku soli, 1 hrnek oleje (na smažení), olej dle potřeby
Na obalení: 2 vejce (rozšlehaná vejce trošku osolte), 1 misku hladké mouky, 1 misku strouhanky

Postup přípravy: Cuketu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Z obou stran osolíme.

Do jedné misky nasypeme mouku, do druhé misky nasypeme strouhanku a do třetí misky vklepneme obě vejce, které trochu osolíme a ušleháme.

Osolená kolečka cukety obalujeme v mouce, rozšlehaném vajíčku a nakonec ve strouhance. Usmažíme dozlatova.

Cuketový řízek podáváme s vařenými brambory, zeleninou a tatarskou omáčkou.

Další články

Rukolou obložená zapečená červená řepa s kozím sýrem se při podávání zakápne pár kapkami olivového oleje.
Brokolicové placičky se sýrem osmažíme z připraveného těstíčka.
Na cuketové placičky se sýrem přidáme rozdrcený česnek.
Italský sýr Mozzarella se hodí na těstoviny.
V troubě s nivou zapečená cuketa se dá jíst například s s brambory a zeleninovým salátem, což doplní její chuť.
V trojobalu obalená cuketa na řízek chutná s na různé způsoby připravenými brambory, které doplní její chuť a zeleninou.
Připravovaná cuketa ala ananas se nejprve naloží na jeden den do nálevu.
Zapečené brambory se špenátem se pečou do vytvoření zlatavé kůrčičky.
Cuketová čína chutná s bramborem anebo s chlebem.
Červená řepa se zakysanou smetanou se nakonec nechá asi 10 minut odstát v chladu.
V oleji smažené patizonové placičky chutnají s vařenými bramborami.
Cuketa ala slaneček se dá po připravení uležet do chladu v lednici.

Recept na jídlo cuketový řízek je zde s inspirací chuti. Jídlo z cukety si připravíme, ochutnáme a nakonec ho i sníme.

Zapečená cuketa s hermelínem se hodí k podávání s opečenými tousty.

Cuketové placičky s mozzarellou odkládáme odsát přebytečný tuk na ubrousek.