Cuketové pepřenky
Jídla z cuketyNa přípravu jídla cuketové pepřenky budeme potřebovat:
1 kg cukety, 6 cibulí, 1 a 1/2 lžíce cukru, 10 lžiček soli, 2 lžičky mletého pepře, 1 dcl octa, 1/2 dcl oleje, 20 kuliček nového koření, bobkové listy
Postup přípravy: Cuketu oloupeme, zbavíme jader, nakrájíme na kostky, cibuli nakrájímena kolečka. Vložíme do mísy a prosypeme mletým pepřem, solí, cukrem, zalijeme octem a olejem, promícháme a necháme 3 dny v chladu proležet. Poté plníme pepřenky do sklenic, do kterých při dáme 2 kuličky nového koření a bobkový list. Sterilujeme při teplotě 80 °C 20 minut.
Další články
Zapečené cukety s nivou a brambory.
Cuketové zelí ochutíme.
Aromatická cibule pochází podle názoru některých odborníků z oblasti Střední Asie.
Tužka se vyrábí na stejném principu již od sedmnáctého století.
Pyré z pečené dýně propasírujeme přes síto.
Ludolfovo číslo pí bylo vypočteno s přesností 5000 miliard desetinných míst.
Olivový olej je součástí středomořské kuchyně.
Cuketová buchta s tvarohem, na kterou si připravíme menší plech.
Cuketová nádivka s brambory.
Červený pepř lze nesnadno konzervovat.
Cuketové placičky osmažíme dozlatova na rozpáleném oleji.
Špenátové pyré zahustíme vejci a strouhankou.
Špenátové pesto můžeme jej použít při přípravě dipů.
Špagety s pestem, špenátem a houbami promícháme.
- Internetový časopis Oko
- Třicet
- Dvacet devět
- Dvacet osm
- Dvacet sedm
- Dvacet šest
- Dvacet pět
- Dvacet čtyři
- Dvacet tři
- Dvacet dva
- Dvacet jedna
- Dvacáté číslo
- Devatenácté číslo
- Osmnácté číslo
- Sedmnácté číslo
- Šestnácté číslo
- Patnácté číslo
- Čtrnácté číslo
- Třinácté číslo
- Dvanácté číslo
- Jedenácté číslo
- Desáté číslo
- Deváté číslo
- Osmé číslo
- Sedmé číslo
- Šesté číslo
- Páté číslo
- Čtvrté číslo
- Třetí číslo
- Druhé číslo
- První číslo
Cuketové pepřenky přináší recept na jídlo, které je chloubou prostřeného stolu.