Cuketová polévka s kari

Jídla z cukety

Budeme potřebovat: 2 cukety, 2 menší brambory, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 lžíce oleje, 1 litr zeleninového vývaru, 1 lžička kari koření

Postup přípravy: Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Cukety a brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na oleji necháme zesklovatět cibulku s česnekem a přidáme kari koření. Zalijeme vývarem a přidáme brambory. Bez zakrytí vaříme asi 5 minut. Poté přidáme cukety a vaříme dalších 15-20 minut. Jakmile je zelenina měkká, odstavíme a rozmixujeme na krém. Dochutíme solí a podáváme s opečeným chlebem či toastem.

Cuketová polévka s kari přeje dobrou chuť.

Další články

Ekologický pepř z okraje indické rezervace.
Cuketová polévka se smetanou kterou zjemníme sladkou smetanou.
Olivovník evropský plodí olivy.
Jak jíst kustovnici čínskou v čerstvém stavu nebo sušenou.
Petržel se dá využít jako ozdoba i jako koření.
Jaký olej je nejlepší na smažení, odborníci preferují olej olivový.
Brambory jsou čtvrtou nejdůležitější plodinou.
Cibule pochází podle názoru některých odborníků ze Střední Asie.
Sýr rokfór je známý svými zelenavými žilkami.
Olivový olej je typickou součástí středomořské kuchyně.
Citron pomáhá při odkyselení organismu, paradoxně působí zásadotvorně.
Majoránka zahradní je jednoletá bylina.
Mořské řasy rostou pod hladinou.
Zapečená cuketa, lžičkou vydlabeme dužinu.
Arašídové máslo je pokrm americké kuchyně.
Zapečené cukety s nivou a brambory.
Cuketová buchta pečená cca 20 minut.
Minestrone, originální italský recept na polévku, uvařit ji není složité.
Rakytník řešetlákový je zdrojem vitaminů.
Salát s cuketou necháme vychladit.
Vanilka patří k Vánocům.
Kolumbovo vejce je problém se zdánlivě snadným řešením, které však vyžaduje znalosti i důvtip.
Ovčí sýr Torta del Casar

Cuketová polévka s kari inspiruje recept na jídlo, které je chloubou prostřeného stolu.

Informační stránky Yin.cz Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů