Krémová špenátová polévka se slaninou

Zdravý špenát obsahuje vitamíny.

Na přípravu jídla krémová špenátová polévka se slaninou budeme potřebovat:
Množství na 4 porce - 200 g špenátu, 500 ml smetany, 60 g anglické slaniny, 1 lžíce oleje, sůl, mletý pepř, vegeta, 4 stroužky česneku

Postup přípravy:

Čerstvé špenátové listy operte pod studenou vodou, nechte okapat a nakrájejte na menší kousky. Nakrájený špenát vložte do hrnce, zalijte zhruba 150ml vody a poduste krátce doměkka. Přilijte smetanu a za stálého míchání polévku přiveďte k varu. Dosolte a dopepřete mletým pepřem a přidejte vegetu dle chuti. Oloupané stroužky česneku prolisujte a přidejte do polévky. Ještě krátce povařte. Slaninu nakrájejte na úzké proužky a opečte ji na rozehřátém oleji dokřupava. Při podávání polévku ozdobte opečenou slaninou, případně i bylinkami.

Další články

Dušený špenát s vejcem dochutíme kouskem rozetřeného česneku.
Cibule pochází podle názoru některých odborníků ze Střední Asie.
Arašídové máslo je pokrm americké kuchyně.
Jaký olej je nejlepší na smažení, odborníci preferují olej olivový.
Olivový olej je typickou součástí středomořské kuchyně.
Špenátové tagliatelle podáváme s omáčkou.
Špenátová polévka z listového špenátu zahuštěná lehce jíškou.
Křepelčí vejce jsou pětkrát menší velikosti než slepičí.
Sůl znali již pravěcí lidé živící se zemědělstvím.
Špenátová polévka s noky které necháme v polévce několik minut povařit.
Špenát zapečený s těstovinami v předem vyhřáté troubě.
Řepkový olej má pozitivní účinky na zdraví lidí.
Červený pepř ná nasládlou chuť.
Brambory jsou čtvrtou nejdůležitější plodinou.

Informační stránky Yin.cz