Staročeské buchty

Staročeské i další buchty přijdou vhod na cestu nejen hloupému Honzovi.

Na přípravu jídla staročeské buchty budeme potřebovat:
13 lžiček cukru krupice, 42 g droždí, 300 ml mléka, 700 g polohrubé mouky, 150 ml oleje, špetka soli, 2 vejce
Náplň do staročeských buchet: povidla, tvaroh nebo mletý mák

Postup přípravy:
Všechny suroviny smícháme a zaděláme těsto, které necháme vykynout. Po vykynutí vytváříme z těsta buchty, plníme je náplní (povidly, tvarohem nebo mákem). Každou buchtu pomažeme lehce olejem a naskládáme je do pekáče. Buchty necháme ještě chvíli v pekáči vykynout a poté je v předehřáté troubě upečeme dozlatova. Ještě horké je pak potřeme kouskem másla.

Další články

Jak vařit křepelčí vejce na tvrdo, aby na talíři neudělaly ostudu.

Doba vlády českého krále Václava IV. se ukazovala býti pro české království složitou a nelehkou. Váckov IV. se stal českým králem stojícím na rozhraní věků.

České buchty od babičky potíráme máslem. Právě od babočky, připravené o prázdninách nebo při návštěvě, chutnají české buchty jako božská mana.

Kynuté buchty s povidly pocukrujeme a můžeme vychutnat jejich chuť. Není ani třeba vyrážet společně s hloupým Honzou do světa, abyste si vychutnali poctivé kynuté buchty s povidly. Kynutá klasika české sladké kuchyně dostane k pekáči plnému upečených buchet každého z mlsalů.

Zdánlivě složitá hádanka Kolumbova vejce vyžaduje k vyřešení znalosti i důvtip. Když se pak řešitel ohlédne, nejde mu na rozum, jak to, že řešením Kolumbova vejce strávil takovou dobu.

Buchty s tvarohem který tvoří náplň. Buchty s tvarohem jsou jedna z klasik.

Informační stránky Yin.cz