Medové řezy
Recepty na jídla z medu.Na přípravu jídla medové řezy budeme potřebovat:
10 dkg cukru, 350 ml mléka, 12 dkg medu, 44 dkg hladké mouky, 1 lžička jedlé sody, 1 sklenice rybízové zavařeniny, 1 čokoládová poleva, 250 g másla, 5-10 dkg cukru moučka, 5 dkg 100 % tuku, 2 vejce, 2 lžíce polohrubé mouky
Postup přípravy:
V teplé lázni rozehřejeme vejce, cukr, tuk a med a poté přimícháme 22 dkg hladké mouky. Druhou polovinu hladké mouky smícháme se sodou a prosejeme ji na vál. Přidáme do ní medovou směs a vypracujeme hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout v lednici a poté z něj vyválíme 3 placky, které položíme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme dozlatova v troubě vyhřáté na teplotu 200 °C.
Během pečení si připravíme krém. Kostku másla necháme změknout. Z polohrubé mouky a mléka uvaříme kaši. Necháme ji vychladit. Máslo utřeme a pomalu do něj zašleháme moučnou kaši. Přidáme cukr.
První placku potřeme polovinou krému. Druhou placku potřeme z jedné strany zavařeninou a namazanou stranu položíme na krém. Druhou stranu druhé placky potřeme druhou polovinou krému. Poslední placku potřeme z jedné strany zavařeninou a položíme namazanou stranou na krém. Poslední nenamazanou (horní) stranu ozdobíme čokoládovou polevou.
Medové řezy necháme do druhého dne odležet a podáváme se šlehačkou.
Další články
Kostkový cukr je dnes již na celém světě samozřejmostí.
Vlašské ořechy obsahují tuky a přesto prospívají zdraví.
Zásaditý med zmírňuje překyselenosti organismu.
Cuketová pizza bez mouky se sýrem.
Mléko se konzumuje nejvíce kravské.
Čmeláčí med vystačí pouze pro jejich vlastní potřebu.
Pampeliškový med je chutný a zdravý, měl by být označován jako pampeliškový sirup.
Medové sušenky pečeme, až začnou jejich okraje hnědnout.
Kolumbovo vejce je symbolický název pro problém se zdánlivě snadným řešením, které však vyžaduje znalosti i důvtip.
Arašídové máslo najdeme v mnoha amerických kuchařských receptech.
Jak dlouho vařit křepelčí vejce, 1,5-5 minut.
Olivový olej je typickou součástí středomořských kuchyní.
Arašídový olej má vysoký obsah vitaminu E.
Švestky pochází z přední Asie.
Řepkový olej má pozitivní účinky na zdraví
- Internetový časopis Oko
- Třicet
- Dvacet devět
- Dvacet osm
- Dvacet sedm
- Dvacet šest
- Dvacet pět
- Dvacet čtyři
- Dvacet tři
- Dvacet dva
- Dvacet jedna
- Dvacáté číslo
- Devatenácté číslo
- Osmnácté číslo
- Sedmnácté číslo
- Šestnácté číslo
- Patnácté číslo
- Čtrnácté číslo
- Třinácté číslo
- Dvanácté číslo
- Jedenácté číslo
- Desáté číslo
- Deváté číslo
- Osmé číslo
- Sedmé číslo
- Šesté číslo
- Páté číslo
- Čtvrté číslo
- Třetí číslo
- Druhé číslo
- První číslo