Medové kuře

Medové kuře a další recepty na jídla z medu překypují chutí.

Na přípravu jídla medové kuře budeme potřebovat:
kuře, cibule, jablka, citron, med, kari koření, máslo, sůl

Postup přípravy:
Kuře naporcujeme, omyjeme, každý kousek nařízneme ke kosti a osolíme. Jablka rozkrojíme na čtvrtiny a zbavíme jádřinců, cibuli oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka. Připravíme si marinádu z medu, citronové šťávy a kari koření. Kousky kuřete namočíme do připravené marinády a vložíme do připravené mísy, do které přidáme pokrájená jablka a cibuli, promícháme, upěchujeme a necháme přes noc odležet v chladu. Druhý den vložíme kousky kuřete do pekáčku, přidáme hrudku másla a pečeme pomalu v předem vyhřáté troubě. Podáváme s pečenými brambory nebo rýží.

Další články

Arašídové máslo má jemnou texturou a vyrobené je z pražených arašídů, bez přidaných cukrů či olejů. Jemná struktura arašídového másla je výsledkem intenzivního výrobního procesu, kdy jsou pražené arašídy rozemlety na velmi jemnou pastu.

Zapečené kuře v rýži je velmi variabilní jídlo, které lze připravit mnoha způsoby, nejčastěji jako zapečený pokrm z jednoho pekáčku. Kuře v rýži umí nabídnout šťavnaté maso a ochucenou přílohu zároveň.

Medové sušenky pečeme, až začnou jejich okraje hnědnout. Medové sušenky jsou křehké, křupavé, tak akorát sladké a ten oříšek, ten tam dělá divy.

Medové řezy ozdobíme čokoládovou polevou. Čokoládová poleva chrání medové řezy před osycháním, což je důležité, aby pláty zůstaly vláčné a neztvrdly.

Medové placky potřeme marmeládou. Marmeláda pomáhá medové placky spojit a v kombinaci s krémem zajišťuje, že budou vláčné a nebudou se drolit.

Kuře tikka masala si každý týden objedná v restauracích více než tři sta tisíc Angličanů. Britské kuře tikka masala je ikonický pokrm indicko-britské kuchyně, který tvoří marinované, pečené kousky kuřete v krémové, oranžové kořeněné omáčce na bázi rajčat a jogurtu.

Informační stránky Yin.cz