Recepty na chutná jídla z medu se vyjímají při podávání na talířích.
Na přípravu jídla medová zálivka na salát budeme potřebovat:
6 lžic medu, kapku olivového oleje, 2 lžíce balsamikového octa
Čas na přípravu: 3 minuty
Postup přípravy:
Med rozšleháme s balsamikovým octem, zakápneme olivovým olejem, dobře promícháme a používáme jako zálivku na různé čerstvé saláty.
Další články
Aromatická cibule se často používá i do salátů. Do salátů jsou nejvhodnější jemnější odrůdy cibule, jako je červená, bílá nebo šalotka, které mají nasládlou chuť a nejsou tolik pálivé.
Důkladně okořeněná octová zálivka slouží k ochucování salátů. Octová zálivka udělá z obyčejného salátu melodii chutí a textur.
Upečená medová buchta na plechu chutná zlehka pocukrovaná. Rychlá medová buchta na plech je vláčný moučník, který nejlépe chutná rozležený.
Salát z rukoly s medovou zálivkou pokapeme až před konzumací. Salát z rukoly s medovou zálivkou díky své nahořklé chuti v kombinaci se sladkou složkou najde v gastronomii využití. Medová zálivka skvěle vyvažuje intenzitu rukoly.
Paprikový salát nemusíme solit.
Petržel je zmiňována již v římské kuchařské rukověti. Římané petržel nazývali celer ze skalisek.
Jantar je v různých kontextech zmiňován jako fascinující přírodní materiál s bohatou historií a specifickými vlastnostmi. Ze všech druhů jantaru, který nacházíme v různých zemích, je nejznámější ten baltský.
Medová zálivka na salát je recept na jídlo, které zaplní stůl radostí ze své chuti.