Maďarský perkelt recept

Recepty na jídla se připravují rozmanitými způsoby.

Maďarský perkelt se připravuje ze surovin:
600 g hovězího masa
500 g libového hovězího masa
2 lžíce sádla
750 g cibule
2 lžičky papriky
2 čerstvé papriky
4 rajčata
sůl
pepř
hovězí vývar.

Postup přípravy receptu: Na rozpáleném sádle opečeme cibuli, zasypeme mletou paprikou a zamícháme, hned přidáme maso nakrájíme na kostky, když se maso zatáhne, vsypeme papriku, rajčata a přivedeme k varu. Ztlumíme a dusíme přiklopené ve vlastní šťávě, asi 2 hodiny. Během vaření podléváme. Před koncem dochutíme.

Maďarský perkelt podáváme s pečivem.

Na závěr přidáme protlak.

Jídlo tokáň na víně podáváme s tarhoňou.

---

Další recepty a články

Dobře podušené dušené hovězí plátky s houbovou omáčkou se na talířích neztratí.

Promíchané dušené hovězí po italsku se při podávání doplní šťouchanými brambory.

Stylový kuřecí perkelt se podává úhledně naservírovaný.

Lákavou vůní se z plných talířů ozývající španělské ptáčky se dochutí rozmarýnem, rajčaty, solí a pepřem.

Po dovaření maďarský tokáň oživuje menu.

Připravený tokáň na víně chutná příznivcům osobitého stylu jídel.

• Internetový časopis Oko
• Třicet
• Dvacet devět
• Dvacet osm
• Dvacet sedm
• Dvacet šest
• Dvacet pět
• Dvacet čtyři
• Dvacet tři
• Dvacet dva
• Dvacet jedna
• Dvacáté číslo
• Devatenácté číslo
• Osmnácté číslo
• Sedmnácté číslo
• Šestnácté číslo
• Patnácté číslo
• Čtrnácté číslo
• Třinácté číslo
• Dvanácté číslo
• Jedenácté číslo
• Desáté číslo
• Deváté číslo
• Osmé číslo
• Sedmé číslo
• Šesté číslo
• Páté číslo
• Čtvrté číslo
• Třetí číslo
• Druhé číslo
• První číslo