Hovězí na víně s brusinkami recept

Recepty na jídla se připravují rozmanitými způsoby.

Hovězí na víně s brusinkami se připravuje ze surovin:
2 lžíce hladké mouky
pepř a sůl
1 kg hovězího zadního masa
olej
3 cibule
250 ml červeného vína
350 ml vývaru
3 lžíce brusinek.

Postup přípravy receptu: Hladkou mouku osolíme, opepříme a obalíme v ní nakrájené hovězí maso. Opečeme na pánvi z obou stran a vyndáme z pánve. Na zbytku oleje osmažíme na půlkolečka nakrájené cibule, maso dáme k cibuli, zalijeme vínem a vývarem a přivedeme k varu, ztlumíme oheň a pod pokličkou dusíme asi hodinu a půl. Během dušení podléváme, aby se maso nepřichytlo ke dnu nádoby. Přidáme brusinky a dochutíme solí.

Hovězí na víně s brusinkami podáváme s bramborovou kaší.

---

Další recepty a články

Dušené hovězí picadello oživuje menu.

Připravený pravý polský bigos dokáže na talíři potěšit.

Doměkka podušená frankfurtská pečeně s párkem se při podávání doplní uvařenými brambory.

Dobře povařený hovězí steak Stroganov se na talířích neztratí.

Lákavou vůní se z talířů ozývající řízky po námořnicku se dochutí kořením.

Domácí hovězí chalupářský guláš se podává úhledně naservírovaný.

• Internetový časopis Oko
• Třicet
• Dvacet devět
• Dvacet osm
• Dvacet sedm
• Dvacet šest
• Dvacet pět
• Dvacet čtyři
• Dvacet tři
• Dvacet dva
• Dvacet jedna
• Dvacáté číslo
• Devatenácté číslo
• Osmnácté číslo
• Sedmnácté číslo
• Šestnácté číslo
• Patnácté číslo
• Čtrnácté číslo
• Třinácté číslo
• Dvanácté číslo
• Jedenácté číslo
• Desáté číslo
• Deváté číslo
• Osmé číslo
• Sedmé číslo
• Šesté číslo
• Páté číslo
• Čtvrté číslo
• Třetí číslo
• Druhé číslo
• První číslo