Placky z košťálů
Uvařená jídla ze zelí chutnají a zasytí.
Na přípravu jídla placky z košťálů budeme potřebovat:
košťály ze zelí, anglická slanina, sůl, mletý pepř, majoránka, polohrubá mouka
Postup přípravy: Nashromážděné košťály uvaříme doměkka v pařáku. Poklademe je na plech, necháme oschnout, pokrájíme na nudličky a promícháme s na nudličky nakrájenou anglickou slaninou. Osolíme, ochutíme mletým pepřem a majoránkou, zahustíme polohrubou moukou, aby nám vzniklo těstíčko, ze kterého vyválíme placky. Připravené placky upečeme na pánvi s nepřilnavým povrchem.
Další články
Z obou stran osmažené placky z kysaného zelí sahají svými kořeny hluboko do minulosti, kdy bylo toto jído oblíbené. Zelňáky, zelníky nebo zeláky, to jsou jedny z nejčastějších názvů pro placky z kysaného zelí. Připravují se na mnoho způsobů.
Pečené čínské zelí podáváme k pečeným masům. Pečené čínské zelí je jednoduchý a chutný pokrm, který se výborně hodí pro dietní stravu.
Z obou stran osmažené bramborové placky poslouží jako příloha k číně nebo špenátu. Bramborové placky patří mezi klasická jídla české kuchyně.
V pánvi do zlatova opečené medové placky potíráme při podávání jogurtem, ochuceným tvarohem nebo marmeládou. Medové placky se hodí k nedělní kávě.
- Internetový časopis Oko
- Třicet
- Dvacet devět
- Dvacet osm
- Dvacet sedm
- Dvacet šest
- Dvacet pět
- Dvacet čtyři
- Dvacet tři
- Dvacet dva
- Dvacet jedna
- Dvacáté číslo
- Devatenácté číslo
- Osmnácté číslo
- Sedmnácté číslo
- Šestnácté číslo
- Patnácté číslo
- Čtrnácté číslo
- Třinácté číslo
- Dvanácté číslo
- Jedenácté číslo
- Desáté číslo
- Deváté číslo
- Osmé číslo
- Sedmé číslo
- Šesté číslo
- Páté číslo
- Čtvrté číslo
- Třetí číslo
- Druhé číslo
- První číslo
Placky z košťálů jsou recept na přípravu jídla, které jse stane chloubou prostřeného stolu.