Červené zelí s vepřovým masem
Na jídla ze zelí se v ústech sliny jen sbíhají.
Na přípravu jídla červené zelí s vepřovým masem budeme potřebovat:
1 hlávka červeného zelí, 700 g vepřové krkovice nebo plece vcelku, 150-200 ml přírodního červeného vína, 4-5 nakyslejších jablek, sůl, kmín
Postup přípravy: Vepřové maso osolíme, okmínujeme, dáme do trouby a zakryté dusíme. Když maso změkne, odkryjeme je, přidáme najemno pokrájené oprané zelí a vše dusíme, až zelí změkne a odpaří se voda.
Poté přidáme nastrouhaná jablka a necháme 5 minut dusit. Nakonec zalijeme vínem, které jsme předtím v hrnku zvolna zahřáli až těsně k bodu varu a necháme ještě 5 minut dotáhnout.
K červenému zelí s vepřovým masem se jako příloha hodí knedlíky.
Další články
Na mírném ohni dušené červené zelí sahá jakožto tradiční pokrm svými kořeny hluboko do minulosti. Nakonec dušené červené zelí dochutíme kyselým citronem a podle potřeby můžeme přidat i sladký cukr.
Do skleniček nakládané červené zelí je červené barvy a sladkokyselé kořeněné chuti. Nakládané červené zelí 5 minut vaříme, naplníme jím sklenice a zavíčkujeme jej.
Zelí pochází ze středomořské oblasti.
Křupající salát z červeného zelí majolku a lehce promícháme. Poté salát z červeného zelí dáme vychladit.
Nadrobno nakrájené vepřové nudličky se zeleninou a rýží doplní zelenina a žampiony. Rýži si uvaříme podle návodu a podáváme jeko přílohu k vepřovým nudličkám se zeleninou.
Cuketová omáčka s kuřecím masem je dochucená bazalkou.
V osolené vodě uvařené špagety s hovězím masem obsahují řadu cenných látek. Špagety a hovězí maso patří v kuchyni k sobě.
Kysané zelí příprava jídla podle tohoto receptu. Příprava kysaného zelí odsýpá od ruky.
Ještě horká gulášová polévka s mletým masem se rozlévá do jídelních misek. Gulášová polévka s mletým masem je klasická česká polévka s bramborem a zeleninou.
České dušené zelí zaprášíme hladkou moukou. Dušené zelí je české jídlo z českých jídelen.
Pečené čínské zelí podáváme k pečeným masům. S pečenými masy chuťově lladí.
- Internetový časopis Oko
- Třicet
- Dvacet devět
- Dvacet osm
- Dvacet sedm
- Dvacet šest
- Dvacet pět
- Dvacet čtyři
- Dvacet tři
- Dvacet dva
- Dvacet jedna
- Dvacáté číslo
- Devatenácté číslo
- Osmnácté číslo
- Sedmnácté číslo
- Šestnácté číslo
- Patnácté číslo
- Čtrnácté číslo
- Třinácté číslo
- Dvanácté číslo
- Jedenácté číslo
- Desáté číslo
- Deváté číslo
- Osmé číslo
- Sedmé číslo
- Šesté číslo
- Páté číslo
- Čtvrté číslo
- Třetí číslo
- Druhé číslo
- První číslo
Červené zelí s vepřovým masem je recept na přípravu jídla, které jse stane chloubou prostřeného stolu.