Oko

Zvonek řepka

Zvonek řepka
Zvonek řepka. Obrázek: Wikipedia, autor: AnRo0002.

Zvonek řepka (Campanula rapunculus) neboli zvonek hlíznatý, jak se mu také někdy říká, je již dlouho známá dvouletá kulturní rostlina. V prvním roce vytváří zvonek řepka růžici jemně pilovitých listů se širokými čepelemi a dlouhými řapíky a ztlustlý řepovitý kořen. V druhém roce se vyvíjí 30 až 100 centimetrů vysoká nevětvená rýhovaná lodyha. Rostlina je lysá nebo řídce chloupkatá. Kvete v květnu až srpnu delšími hroznovitými latami. Plod je pukající tobolka s malýni jemnými semeny.

Kořen zvonku řepka se používal jako zelenina i léčivka již ve středověku.

Zvonek řepka je eurasijský a severoafrický druh rostliny, který roste planě na loukách, ve světlých lesích, na vinicích a v křovinách od nížiny po pahorkatiny. Ve střední Evropě roste poměrně vzácně.

Ze zvonku řepka se využívají převážně bílé, mrkvovitě zduřelé kořeny, které se připravují podobně jako jiné druhy zeleniny. Zvonek řepka se nejvíce pěstuje ve Francii. V jižní Evropě si získal oblibu salát z mladých listů zvonku řepka.

Zvonek řepka je mrazuvzdorní rostlina, proto se sklízí od října po celou zimu, pokud není půda zamrzlá. Vyžaduje hlubší, dobře propracovanou půdu.


Další články

Debrecínský guláš je doplněn debrecínskými párky.

Zámek Drahenice na Příbramsku tvoří dvě jednopatrová křídla situovaná di tvaru písmene L.

Poctivě kvetoucí begonie vyžadují dostatečné množství rozptýleného světla, nesnáší však přímé slunce.

Město Roudnice nad Labem leží na levém břehu řeky Labe v okrese Litoměřice.

Zimní sport curling využívá jako sportovní náčiní smeták.

Průmyslovým způsobem vyráběné umělé hmoty provázejí současného člověka během celého jeho života.

Časně jarní kočičky ve váze jsou natrhány z keře vrby jívy.

Na stromu zavěšené ptačí krmítko se v zimě stává živou křižovatkou ptačího života.

Zdobným dojmem působící japonské stěny jsou posuvné a mnohdy značně variabilní.

Tomel japonský je ovoce pocházející z Číny.

Státní zámek a hrad Bečov nad Teplou uchovává vzácný artefakt, Relikviář svatého Maura. První písemná zpráva o městě Bečov nad Teplou pochází z roku 1354.

Renesanční zámek Kratochvíle se dochoval ve své původní podobě.

Uvařený guláš z dýně bývá v létě na talíři v hojné míře vídaným hostem, podáváme jej s chlebem.

Hrad Úštěk je dnes již pouze jižní palác.

Zvonek řepka je dvouletá kulturní rostlina

Články:

Městská kmenná kašna v Kutné Hoře sloužila obyvatelům města od roku 1495, kdy byla dokončena, jako zdroj vody.

Středočeský zámek Roudnice nad Labem vznikl z románského hradu.

Opadavý listnatý strom jerlín japonský roste u nás v mnoha parcích i ulicích.

Zázvor jsou oddenky zázvorovníku lékařského, pěstované jako kulturní plodina.

Předem připravené mořidlo na zvěřinu přijde vhod především pro přípravu jakostních druhů zvěřiny - svíčkové, kýty, hřbetu apod.

Zvonek řepka.

Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů