Na přípravu jídla špecle s kuřecím masem budeme potřebovat:
3 kuřecí prsa, 1 cibuli, 1 papriku, 50 g nivy, 250 ml šlehačky, chilli koření, mletý pepř, sůl, 1 balení špeclí, olej.
Postup přípravy: Na rozpáleném oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené maso, osmahneme, osolíme, okořeníme, trošku podlijeme vodou a chvíli dusíme.
Poté přidáme na nudličky nakrájenou papriku a dusíme doměkka. Když je maso měkké, přidáme rozdrobenou nivu a mícháme dokud se sýr neroztaví. Nakonec přilijeme šlehačku.
Uvaříme špecle a smícháme s masovou směsí.
Při podávání můžeme špecle s kuřecím masem posypat nivou.
Další články
Kuřecí řízky s chřestem a šunkou podáváme s opečenými brambory a zeleninou.
S pečivem a zeleninou podávaná špenátová roláda se nařeže na dvoucentimetrové kousky a na noc ji vložíme do ledničky zabalenou do alobalu.
Hustá polévka kuřecí kaldoun s játrovými knedlíčky má ambice stát se jedním z chodů oběda.
Proslulé kuřecí kousky na kari chutnají doplněné těstovinami, rýží nebo houskovým knedlíkem.
Dušený špenát s kuřecím masem připravený z mraženého špenátového protlaku zapečeme v horké troubě.
Tradičním a léty prověřeným způsobem připravený maďarský perkelt se obvykle podává doplněný o krajíce chleba, avšak doplnit jej mohou také například halušky nebo maďarské těstoviny tarhoňa.
Na rozpáleném grilu grilované ražniči napichujeme na špejle a grilujeme.
Na obou březích Dunaje rozložené maďarské město Budapešť vzniklo převážně v době rozkvětu podunajské monarchie během 19. století.
Lákavě vonící kuře na kari s rýží doplní pro vláčné propečení plátek másla a dopečeme jej odkryté, aby se vytvořila krásně křupavá kůrčička.
Tradičním způsobem připravený pokrm maďarské lečo tvoří klenot maďarské kuchyně. Podniknout gastronamický výlet a ochutnat maďarskou kuchyni přímo v její domovině je pro mne tím nejlepším, co jsem si dopřál.
Špecle s kuřecím masem se při stolování může stát chloubou jídelníčku.
Během přípravy kuřecí guláš doplní usušená vonící majoránka a najemno utřený česnek a podáváme jej podáváme nejlépe doplněný vařenými brambory.
Z brambor, sýra eidam, vařeného uzeného masa, másla, vajec, 1 sterilovaného hrášku a soli připravené francouzské brambory s uzeným masem na talíři doplní kyselá okurka, případně tatarka. Z talířů se během jejich podávání line lákavě libá vůně.
Po celém světě kuřecí maso patří k v hojné míře využívaným druhům masa.
Doměkka naklepané kuřecí řízky v jogurtu doplní nejlépe uvařené brambory a nastrouhaný okurkový salát.
Recept na špecle s kuřecím masem je zde s inspirací.