Na přípravu jídla řezy ledňáček budeme potřebovat:
120 g moučkového cukru, 6 vajec, 2 lžíce oleje, 100 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 2 lžíce kakaa.
Krém: 200 g másla, 150 g moučkového cukru, 2 tvarohy ve vaničce, 1 vanilkový cukr, 400 g čerstvých jahod.
Postup přípravy: Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, přilijeme olej a ještě chvíli šleháme. Vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Zamícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh. Těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme 10 minut na 190 °C. Na vychladlý piškot naneseme krém, který si připravíme vyšleháním másla s cukrem a vanilkovým cukrem, postupně přidáváme tvaroh a nakonec lehce vmícháme nakrájené jahody. Dáme na chvíli do lednice a pak polijeme čokoládovou polevou.
Další články
Řezy s jablky a pudinkem můžeme posypat strouhanou čokoládou.
Vytrvalá bylina lékořice lysá vyrůstá z mohutného hluboko kořenujícího oddenku.
Mezi gastronomickou veřejností oblíbená tvarohová buchta chutná naplněná náplní.
Doma připravená malinová bublanina nachází využití při přípravě letního stolování.
Do zrůžovění na povrchu upečená rybízová bublanina s tvarohem se poklade kuličkami rybízu.
Máta je rod aromatických rostlin s poměrně nejasným taxonomickým rozlišením.
V troubě na plechu upečená tvarohová buchta s ovocem na povrchu.
Lákavou vůni kolem sebe šířící malinový dort se doplní politím červenou želatinou.
Pečená a naplněná šlehačková roláda tvoří pomyslnou křišťálovým leskem se třpytící výkladní skříň jídelníčku.
Tradičně ověřeným způsobem připravené tvarohové míša řezy se obvykle podávají ztuhlé z ledničky.
Na malém talířku podávané jahodové tiramisu z mascarpone posypeme na povrchu kakaem. Každý již patrně ochutnal mascarpone, avšak znáte jeho jahodovou variantu z mascarpone?
Řezy ledňáček mohou zpestřit jídelníček.
Při přípravě se závin s cuketou nechá vychladnout a pocukruje.
Z polohrubé mouky, droždí, žloutků, špaldové mouky, sladké smetany, soli, tuku, tvarohu, másla, jahod, vajec, cukru a vanilkového cukru připravené jahodové buchty oživí při podávání stolování u prostřeného stolu.
Doma připravená tvarohová buchta s povidly se poklade kopečky povidel.
Popisuji recept na jídlo řezy ledňáček.