Oko

Kapusta s uzeným masem recept

Na přípravu jídla kapusta s uzeným masem budeme potřebovat:
300 g vepřového masa, 200 g měkkého salámu, 1 kapustu, 2 vejce, 4 stroužky česneku, sůl, pepř, strouhanku.

Postup přípravy: Z kapusty odstraníme košťál a vaříme ve slané vodě 10 minut. Maso, salám, česnek a vymačkanou studenou kapustu umeleme. Přidáme vejce, osolíme, opepříme a umícháme. Podle hustoty přidáme strouhanku. Tvoříme karbanátky, které obalujeme pouze ve strouhance a smažíme.

Kapustové karbanátky podáváme s brambory a okurkovým salátem.


Další články

Zeleninové jídlo zapečený květák s brokolicí doplní brambory a okurkový salát.

Na tradiční způsob připravená zapečená cuketa nachází využití při stolování ve svěžím letním prostředí obklopeném rozkvetlou přírodou.

Obvyklým způsobem připravená fazolová polévka s uzeným masem se doplní rajským protlakem a feferonkou pro ten pravý říz.

Mezi širší gastronomickou veřejností oblíbená zelňačka s uzeným masem se chuťově doladí a podává.

V mořích po téměř celém světě žijící treska obecná je velmi oblíbená užitková ryba.

Na talíři podávaná kapustová polévka se povaří, až jsou brambory měkké. Každý již patrně ochutnal kapustovou polévku, avšak znáte její variantu s brambory?

Líbezně lákavou vůní vonící cuketové placičky se sýrem se doplní uvařenými brambory, které posypeme nasekanou zelenou petrželkou a zeleninou.

Tradicí ověřeným způsobem připravené kedlubnové placičky se dozlatova osmaží a podává s bramborovou kaší a čerstvou zeleninou.

Doma připravené cuketové karbanátky symbolizují pomyslnou výkladní skříň domácí přípravy jídel a pokrmů.

Historický skanzen Zubrnice zahrnuje také malý roubený vodní mlýn.

Kapusta s uzeným masem může rozšířit výběr jídel na jídelníčku.

Zelenina slouží při přípravě receptů.

Solím v opatrné míře, proto neupřesňuji množství soli.

Hustá a šťavnatá kapustová polévka s rýží se posype najemno nakrájenou petrželkou a nastrouhaným sýrem.

Dozvím se, jak se připraví špenátové karbanátky, které poté krátce osmažíme na rozpáleném oleji. Podáváme je obložené dílky rajčat.

Z uzeného masa, brambor, oleje, celeru, soli, čočky, vody, mletého pepře a petrželové natě připravená čočková polévka s uzeným masem doplní menu při zahradním stolování ve venkovních prostorách u prostřeného stolu na čerstvém vzduchu.

Popisuji zde recept na jídlo kapusta s uzeným masem.