Pestrá jídla ze špaget kralují kuchyním.
Na přípravu jídla špagety s pestem, špenátem a houbami budeme potřebovat:
lžičku oleje,, 100 g listů špenátu, 100 g hub nakrájených na plátky, lžičku soli a pepře, 1,5 dcl pesta, 50 g italského sýra parmezánu, 250 g špaget
Postup přípravy:
Špagety uvaříme dle návodu. V hrnci rozpálíme olej, přidáme špenát a chvíli mícháme. Přidáme houby, sůl a pepř a vaříme, dokud se nevypaří většina vody. Poté přidáme pesto a nastrouhaný sýr parmezán. Nakonec přidáme špagety a vše důkladně promícháme.
Další články
Jemná pomazánka z kozího sýra je do hladka rozmixovaná. Pomazánka z kozího sýra se hodí namazat na chléb k čaji, jako podklad pro sýrové chlebíčky nebo na různé chuťovky.
Aromatické koprové pesto stačí rozmixovat najemno. Koprové pesto je originální a svěží alternativou k tradičnímu bazalkovému pestu.
Chutný pokrm ideální pro milovníky zeleniny špenátová omáčka na špagety do které přidáme smetanu vyvažuje palletu chutí. Vše promícháme a můžeme i penátovou omáčku smíchat s uvařenými špagetami, je to lepší, protože celá směs zhoustne a pak se s tím špagety hůř smíchávají.
Zeleninové rizoto se špenátem který můžeme do rizota zamíchat.
V osolené vodě uvařené špagety se špenátem se promíchají a podávají.
Cuketovou omáčku na špagety použijeme k přelití. Cuketová omáčka na špagety se používá především jako lehký a zdravý základ, který se s těstovinami buď přímo míchá, nebo se jimi přelévá.
Špagety s pestem, špenátem a houbami jsou recept na jídlo, které zaplní stůl radostí ze své chuti.
Špenát je v kuchyni velmi všestranná listová zelenina. Výborně ladí s česnekem, smetanou, vejci, sýry a slaninou.