Špagety s fazolemi a slaninou

Recepty na jídla ze špaget.

Na přípravu jídla špagety s fazolemi a slaninou budeme potřebovat:
1 balení špaget, 1 hrneček strouhaného parmezánu
Omáčka: 1 konzerva fazolí v rajčatové omáčce, 200 g anglické slaniny, 5 stroužků česneku, 2 snítky petrželky, 1 lžička sušeného oregana, mletý černý pepř, 3 lžíce oleje, 4 rajčata, 1 hrst lístků bazalky, 2 mrkve, sůl

Postup přípravy:
Špagety uvaříme podle návodu.

Oloupeme mrkev a stroužky česneku. Česnekové stroužky nakrájíme na plátky, mrkev podélně rozřízneme a nakrájíme také na slabé plátky. Anglickou slaninu nakrájíme na drobné kostičky.

Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a pokrájíme na menší kousky. Bazalkou, oregano a zelenou petrželku nasekáme nadrobno.

Trochu oleje rozpálíme v pánvi a společně anglickou slaninu s česnekem smažíme. Slaninu necháme vysmahnout, poté přisypeme nakrájenou mrkev a ještě chvíli smažíme, až mrkev trochu změkne. Opepříme mletým pepřem, osolíme, přidáme rajčata, fazole i s rajčatovou omáčkou, petrželku, oregano, bazalku a asi 5 minut dusíme.

Připravenou omáčku nalijeme na špagety, posypeme strouhaným parmezánem a ozdobíme snítkou zelené petrželky.

Další články

Ovčí sýr dort z Casaru.
Červený pepř v kuchyni se vyznačuje lehce nasládlou chutí.
Olivový olej se začal lisovat v době před osmi tisíciletími.
Špagety s parmezánem a anglickou slaninou kterou nakrájíme na drobné kousky...
Cibule je nejčastěji zobrazovaná zelenina na malbách, které se dochovaly ze starého Egypta.
Krémová špenátová polévka se slaninou, případně i bylinkami.
Špenátové noky vkládáme do osolené vařící vody.
Recept na jídlo bramboračka s houbami které doplníme rozšlehaným vajíčkem.
Rokfór je sýr, který pochází z francouzské vesnice Roquefort-sur-Soulzon.
Špagety aglio olio e peperoncino s chilli papričkou.
Pepř bílý se získává z vyzrálých pepřových bobulí.
Špagety s avokádem

Špagety s fazolemi a slaninou jsou recept na jídlo, které zaplní stůl radostí ze své chuti.

Informační stránky Yin.cz