Oko

Špagety po uhlířsku recept

Sbírka receptů na jídla ze špaget, která inspiruje.

Na přípravu jídla špagety po uhlířsku budeme potřebovat:
Množství na 4 porce: 400 gramů špaget, 200 gramů anglické slaniny, 2 dl smetany, 3 vaječné žloutky, 2 lžíce parmezánu, 2 lžíce olivového oleje, sůl, mletý pepř.

Postup přípravy: V hrnci uvedeme do varu osolenou vodu, přidáme 1 lžíci olivového oleje a dáme vařit špagety. Uvařené špagety scedíme, propláchneme horkou vodou a zatím si je odložíme stranou.

V pánvi s 1 lžící olivového oleje opečeme na kostičky pokrájenou anglickou slaninu. Opékáme, až se slanina mírně zabarví. Poté ke slanině přidáme smetanu, promícháme, mírně osolíme a opepříme. Přidáme nastrouhaný parmezán, vaječné žloutky, rozšleháme, stáhneme z ohně a přidáme uvařené špagety. Nakonec špagety podle chuti přikořeníme.


Další články

Bavorský hrad Neuschwanstein měl vyjádřit rytířského ducha dávných německých dějin. Stěny hradních místností jsou pokryty výjevy ze starých německých ság.

Lahodné špagety se sýrem ochutíme smícháním s připravenou omáčkou a můžeme je podávat. Jsou vydatné.

Okořeněná cuketová nádivka se sýrem se rozloží v pekáčku a vloží na zhruba čtvrthodinku do vyhřáté trouby. Cuketu předtím, než začneme s přípravou cuketové nádivky, osolíme, aby pustila přebytečnou vodu.

Proslulé Kolumbovo vejce odkazuje na historku o Kryštofu Kolumbovi, která říká, že zpětně a s více informacemi viděno se zdá něco původně složitého, zejména obtížné rozhodování, jednoduché.

V hrnci přikryté pod pokličkou dušené hovězí maso na žampionech s rýží, která se k masu hodí jako příloha. Klasicky připravené hovězí maso na žampionech s rýží doplní báječně chutnající letní jídla.

Boloňské špagety přelijeme během servírování ještě teplou boloňskou omáčkou.

Zlatavou kůrčičku získaly cuketové placičky se sýrem během posledních deseti minut smažení v rozpáleném oleji.

Sametové špagety carbonara se smetanou vděčí za svoji sametovou konzistenci směsi smetany a vejce, kterou použijeme k jejich přelití.

Do Al dente konzistence uvařené a scezené zapečené špagety s anglickou slaninou posypeme zbytkem sýra, solí, česnekem a kořením, jsou chuťovým zážitkem.

V hrnci uvařená játrová omáčka s rýží se vaří a nakonec játrovou omáčku zahustíme. Hotovou játrovou omáčku podáváme s rýží. Játra jsou v ní šťavnatá, pojďme se podívat na tuto gastronomickou specialitu.

Obalením v kari koření započatá příprava jídla cuketa na kari pokračuje restováním, přilitím kokosového mléka a dalších 7 minut pak pokračujeme ve vaření, až kokosové mléko zhoustne. Cuketa na kari je jedno z nejklasičtějších druhů jídla inspirující se svěží lezní zeleninovou kuchyní, do které cuketa neodmyslitelně patří.

Italské zapečené špagety v sobě snoubí středomořskou kuchyni a chuť krůtího masa, zakysané smetany a rajčat.

Je to recept na rychle a šikovně připravené špagety po uhlířsku.

Na talířích špagety kralují a každému chutnají trochu odlišným způsobem připravené.

Z cukety, mouky, vajec, mléka a nastrouhaného sýra připravená cuketa s vejci se podává po částečném vychladnutí s bramborovou kaší nebo brambory a zeleninou nebo zeleninovým salátem.

Ke špagetám přidáme nakonec ostatní suroviny a podáváme je nejlépe ještě zatepla zasypané strouhaným sýrem.

Z kvalitních surovin připravené špagety na kari s vejcem necháme chvíli v hrnci, přidáme tavený sýr rozmíchaný v troše mléka. Nakonec přidáme vejce rozmíchaná se solí.

Postupoval jsem podle receptu a v kuchyni se mi podařilo vykouzlit nefalšované italské špagetové pohoštění.

Na semaforu chutí bliká špagetám stejně jako dalším těstovinám zelené světlo neohraničené fantazie.

Jednoduchý recept navozuje italskou chuťovou variaci.

Vstup do nových gastronomických úrovní oživuje paleta receptů.

Nastrouhaným sýrem posypané špagety s vejci mícháme do sražení vajec.

V Itálii se oslavy prožívají silně a intenzivně.

Krémovitě vláčná omáčka je láska na první ochutnání.

Informační stránky Yin.cz Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů