Oko

Špagety aglio olio

Recepty na jídla ze špaget.

Na přípravu jídla špagety aglio olio budeme potřebovat:
Množství na 3 porce: 500 g špaget, olivový olej, 1 sušená chilli paprička, mletý černý pepř, 150 g nastrouhaného parmezánu, řeřicha nebo oblíbené bylinky, sůl, 3-4 stroužky česneku

Postup přípravy:
Špagety uvaříme podle návodu na obalu.

Mezitím si na rozpáleném oleji orestujeme plátky česneku a najemno nakrájenou feferonku.

Špagety scedíme tak, aby v hrnku tak 2-3 dl vody zůstaly.

Na pánev vysypeme uvařené těstoviny i s tekutinou a společně krátce prohřejeme. Mírně osolíme, opepříme mletým pepřem a přidáme čerstvou řeřichu (nebo jiné oblíbené bylinky). Oheň vypneme a za stálého míchání přisypeme nastrouhaný sýr parmezán. Díky tekutině se krásně rozpustí.

Při podávání můžeme podle chuti špagety aglio olio posypat dalším sýrem.


Další články

Pepř bílý se získává z vyzrálých pepřových bobulí.
Olivový olej se začal lisovat již před osmi tisíci lety.
Pikantní grilovaná medová žebra z grilu.
Cibule je nejčastěji zobrazovaná zelenina na malbách, které se dochovaly ze starého Egypta.
Rokfór je sýr, který pochází z francouzské vesnice Roquefort-sur-Soulzon.
Grilovaná cuketa se hodí i k masu.
Ovčí sýr dort z Casaru.
Červený pepř v kuchyni se vyznačuje lehce nasládlou chutí.
Špagety s cuketou a rajčaty ke kterým lze přidat balkánský sýr.
Špagety se sušenými rajčaty ještě teplé podáváme.
Cuketa plněná šunkou se peče 10 minut.
Špagety s tuňákem a rajčaty

Špagety aglio olio jsou recept na jídlo, které zaplní stůl radostí ze své chuti.

Informační stránky Yin.cz Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů